Cepayahuitl 3.5" Mondador
Cepayahuitl Mondador 3.5" por B'alam de México
El Cepayahuitl Mondador de 3.5" combina elegancia, precisión y rendimiento en un cuchillo compacto diseñado para los trabajos más delicados de la cocina. Su hoja pequeña y maniobrable es perfecta para pelar, tornear, retirar semillas, decorar y realizar cortes de precisión en frutas, verduras y otros ingredientes.
Fabricado con acero inoxidable alemán 1.4116, ofrece un filo duradero, una excelente retención del filo, alta resistencia a la corrosión y un mantenimiento sencillo. Su construcción full tang proporciona máxima resistencia y un equilibrio excepcional, mientras que su mango ergonómico, reforzado con tres remaches y un casquillo de acero inoxidable, brinda un agarre cómodo, firme y seguro durante cualquier preparación.
Ideal para chefs profesionales, estudiantes de gastronomía y entusiastas de la cocina que buscan precisión y control en las tareas más delicadas.
Características:
Hoja de 3.5" (9 cm) ideal para pelar, tornear y trabajos de precisión
Acero inoxidable alemán 1.4116
Excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión
Construcción full tang para mayor resistencia y equilibrio
Mango ergonómico con triple remachado
Casquillo de acero inoxidable para un mejor equilibrio
Ideal para pelar, tornear, decorar y realizar trabajos de precisión con frutas y verduras
Cepayahuitl por B'alam de México combina elegancia, precisión y calidad profesional para ofrecer un desempeño excepcional en cualquier cocina.
