Ya'ax Juego de cuchillos – 13 Piezas

El Ya'ax juego de cuchillos – 13 Piezas por B'alam de México reúne una exclusiva selección de cuchillos premium diseñada para satisfacer las necesidades de chefs profesionales, estudiantes de gastronomía y apasionados por la cocina. Cada pieza cuenta con un núcleo de acero japonés VG-10, revestido con acero inoxidable X50CrMoV15, que ofrece un filo excepcional, una excelente retención del filo y una extraordinaria resistencia a la corrosión. Sus mangos artesanales de madera burl estabilizada y resina azul brindan elegancia, comodidad y un equilibrio perfecto en cada corte.

Este completo juego incluye los cuchillos esenciales para preparar carnes, pescados, frutas, verduras, pan y una amplia variedad de alimentos con precisión y confianza. Además, incorpora un estuche enrollable B'alam de México y fundas protectoras para mantener cada pieza organizada, protegida y lista para transportar.

El kit incluye:

• Cuchillo Chef/Cebollero de 8"

• Cuchillo Deshuesador de 7"

• Cuchillo Santoku de 7"

• Cuchillo Nakiri de 7"

• Cuchillo Multiuso de 5"

• Cuchillo Mondador de 3.5"

• Estuche enrollable B'alam de México

• 6 fundas protectoras

Características:

• Núcleo de acero japonés VG-10 revestido con acero inoxidable X50CrMoV15

• Excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión

• Mangos artesanales de madera burl estabilizada y resina azul

• Elegante acabado multicapa estilo Damasco

• Balance profesional para un máximo control y comodidad

• Ideal para chefs profesionales, estudiantes de gastronomía y entusiastas de la cocina que buscan un juego de cuchillos de la más alta calidad.