Ya'ax 5" Mulituso
Ya'ax 5" Multiuso por B'alam de México
El Ya'ax 5" Multiuso es un cuchillo compacto, elegante y extremadamente versátil, diseñado para ofrecer precisión en las tareas diarias de la cocina. Es ideal para cortar frutas, verduras, quesos, carnes y una gran variedad de ingredientes con facilidad. Su núcleo de acero japonés VG-10, revestido con acero inoxidable X50CrMoV15, proporciona un filo excepcional, una excelente retención del filo y una sobresaliente resistencia a la corrosión.
Su mango artesanal de madera burl estabilizada y resina azul ofrece un agarre cómodo y seguro, mientras que su equilibrio perfectamente calibrado brinda un control excepcional y una experiencia de corte precisa y cómoda.
Características:
Núcleo de acero japonés VG-10 revestido con acero inoxidable X50CrMoV15
Hoja de 5" (13 cm) ideal para tareas de preparación y precisión
Excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión
Filo de doble bisel con gran capacidad de corte
Mango artesanal de madera burl estabilizada y resina azul
Balance perfectamente equilibrado para un mayor control
Elegante acabado multicapa estilo Damasco
Ideal para chefs profesionales, estudiantes de gastronomía y entusiastas de la cocina que buscan un cuchillo versátil para el uso diario
