Cepayahuitl 8" panero

Name: Cepayahuitl 8" panero
Price: 797 MXN
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$797.00

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Cepayahuitl Panero 8" por B'alam de México

El Cepayahuitl Panero de 8" está diseñado para cortar pan y alimentos de corteza firme con facilidad, logrando rebanadas limpias sin aplastar el interior. Su hoja dentada también es ideal para pasteles, tomates y otras frutas de piel firme que requieren un corte preciso y uniforme.

Fabricado con acero inoxidable alemán 1.4116, ofrece un filo duradero, una excelente retención del filo, alta resistencia a la corrosión y un mantenimiento sencillo. Su construcción full tang proporciona máxima resistencia y un equilibrio excepcional, mientras que su mango ergonómico, reforzado con tres remaches y un casquillo de acero inoxidable, brinda un agarre cómodo, firme y seguro durante largas jornadas de trabajo.

Ideal para chefs profesionales, estudiantes de gastronomía y entusiastas de la cocina que buscan un cuchillo panero de alto desempeño y gran durabilidad.

Características:

Hoja dentada de 8" (20 cm)
Acero inoxidable alemán 1.4116
Excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión
Construcción full tang para mayor resistencia y equilibrio
Mango ergonómico con triple remachado
Casquillo de acero inoxidable para un mejor equilibrio
Ideal para pan artesanal, baguettes, pasteles, tomates y frutas de piel firme

Cepayahuitl por B'alam de México combina elegancia, precisión y calidad profesional para ofrecer un desempeño excepcional en cualquier cocina.

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