Pantera Filetero 7"
El Pantera Filetero 7" por B'alam de México es un cuchillo profesional diseñado para obtener cortes largos, limpios y precisos en pescados, carnes y aves. Su hoja delgada y flexible permite seguir el contorno de los huesos con facilidad, obteniendo filetes uniformes y minimizando el desperdicio.
Fabricado con acero inoxidable japonés AUS-10, ofrece un filo duradero, una excelente retención del filo, alta resistencia al desgaste y una sobresaliente resistencia a la corrosión. Su construcción full tang proporciona máxima resistencia y un equilibrio excepcional, mientras que el elegante mango ergonómico de madera Pakka brinda un agarre cómodo, firme y seguro durante largas jornadas de trabajo.
Ideal para chefs profesionales, estudiantes de gastronomía y entusiastas de la cocina que buscan precisión y eficiencia al filetear pescados y preparar carnes.
Características:
Hoja Filetera de 7" (18 cm) delgada y flexible para cortes de precisión
Acero inoxidable japonés AUS-10
Excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión
Filo de larga duración
Mango ergonómico de madera Pakka
Construcción espiga completa para mayor resistencia y equilibrio
Ideal para filetear pescados, preparar carnes y aves con precisión
Envío gratis

